L’été avant l’heure ! Cinq idées d’escapades ensoleillées

« La Matinale » vous invite au voyage. Cette semaine, on prend une dose de vitamine D aux Baléares, pas à Ibiza mais à Minorque, ou sur la presqu’île de Giens dans ses criques à l’eau turquoise.

Par Publié le 27 avril 2019 à 23h40 - Mis à jour le 28 avril 2019 à 06h28

Temps de Lecture 5 min.

LA LISTE DE LA MATINALE

« Les nuages filent et le ciel s’éclaircit » ? Voilà l’été ! Enfin presque. En tout cas, pour profiter des beaux jours, direction Cefalù en Sicile pour se la couler douce ou les Cévennes, et les pentes de la « montagne de lumière », le mont Caroux, pour se mettre en jambes.

A Giens, au milieu des criques

Les plages de la Batterie et du Gabian.
Les plages de la Batterie et du Gabian. BELAMBRA

Un banc de sable reliant une île au continent… Phénomène géologique rare. Lorsque ce banc de sable est double, c’est encore plus rare. Tout autant que le mot qui s’applique à ce cordon littoral : le tombolo. En l’occurrence, un double tombolo qui forme un isthme enchâssant des marais salants. Il n’y en a que trois en Europe, et celui que tout le monde connaît en France sans vraiment le savoir est celui de la presqu’île de Giens qui la relie à Hyères.

L’endroit mérite vraiment que l’on s’y arrête, entre marais salants et réserve ornithologique. C’est ici que Belambra a choisi d’installer son club « Les Criques », à l’extrémité de la presqu’île, entre deux magnifiques criques à l’eau turquoise. Profitez aussi d’une vue à 360 degrés sur l’île de Porquerolles mais aussi de 34 hectares de végétation préservée. L’hébergement se fait dans des petits bâtiments disséminés dans le parc.

Club Belambra « Les Criques », presqu’île de Giens (Var). A partir de 496 € la semaine, en demi-pension de mi-mai à fin juin. Belambra.fr et 08-90-64-13-14

Dans les Cévennes, en randonnée

Le massif du Caroux, dans le Parc naturel du Haut-Languedoc.
Le massif du Caroux, dans le Parc naturel du Haut-Languedoc. BRUNO POISON

Le farniente vous ennuie ? Le mont Caroux, dans les Cévennes, surnommé « la petite Corse du Haut-Languedoc », est un terrain de jeu idéal ! Selon la légende, les crêtes du Caroux se découperaient dans le ciel, dessinant « une femme allongée », le gisant de Cébenna, fille d’Hercule. Question d’imagination !

Situé au cœur du parc naturel régional du Haut-Languedoc, le Caroux, « montagne de lumière », est également la plus importante réserve de mouflons d’Europe, avec près de 2 500 têtes. Ce massif offre des points de vue exceptionnels, ainsi que d’innombrables vasques naturelles aux eaux limpides. Et concentre une diversité paysagère rare : landes à bruyère, denses forêts de hêtres et de châtaigniers, fraîcheur d’un taillis de chênes, massif granitique du Sidobre, gorges et causses, autant de décors propices à l’épanouissement d’une faune et d’une flore exceptionnelles. Les soirées et les nuits de cette itinérance de six journées proposée par Terres d’aventure, ponctuée chaque jour par des baignades et des moments de détente, se passent dans des gîtes privatisés.

Caroux, terres ensoleillées des Cévennes (Hérault). Sept départs programmés jusqu’à la fin du mois de juin. A partir de 590 € par personne. Terdav.com et 01-70-82-90-00.

A Minorque, sans enfants

Une vue imprenable sur la mer.
Une vue imprenable sur la mer. PETER SMIATEK

Des îles Baléares, on ne connaît le plus souvent que Majorque ou Ibiza, réputées plus vivantes et plus orientées vers la fête… L’histoire dit que Minorque a longtemps payé le choix qu’elle fit au moment de la guerre civile espagnole de se ranger du côté des républicains plutôt que du côté des nationalistes. En conséquence, Franco priva l’île d’une desserte aéroportuaire digne de ce nom, privilégiant ainsi les deux autres. Depuis, l’île s’est dotée d’un aéroport international et se tient aujourd’hui à deux heures de vol de Paris.

C’est ici que Pierre & Vacances a choisi d’implanter sa dernière résidence premium, Menorca Binibeca. Perchée au sommet d’une falaise avec une vue imprenable sur la mer et le petit village de pêcheurs de Binibeca Vell, elle est exclusivement réservée aux adultes, non pas par allergie aux enfants, mais surtout pour des raisons de sécurité dues à son emplacement.

Côté hébergement, les visiteurs ont le choix entre des appartements deux pièces pour quatre personnes, des chambre doubles, triples ou des suites, avec un « rooftop » privatif pour certaines d’entre elles. La situation de la résidence constitue un excellent point de départ pour visiter les plus beaux endroits de cette île, classée en 1993 réserve mondiale de la biosphère par l’Unesco.

Résidence Pierre & Vacances Premium Menorca Binibeca (Espagne). A partir de 532 € la semaine, en chambre double et 694 € pour un appartement de deux pièces pour quatre. Pierreetvacances.com et 08-92-70-21-80.

A Cefalù, pour la dolce vita

Les vilettas, en bois, respectueuses de l’environnement.
Les vilettas, en bois, respectueuses de l’environnement. CLUB MED

Pour les fidèles, Cefalù en Sicile fait partie intégrante de l’histoire du Club Med, comme Djerba ou Corfou. Sorti de terre en 1957, c’était un village de cases, aux sanitaires collectifs. Mais ça, c’était avant. Aujourd’hui, exit le village et ses 566 cases, bienvenue au premier « resort » 5 tridents d’Europe, labellisé « Exclusive Collection ».

Aménagé dans l’ancien domaine d’un palais sicilien, il offre une vue imprenable sur la baie ainsi que sur la ville historique de Cefalù située à quelques minutes à pied. Au choix, des chambres ou des vilettas, constructions en bois, temporaires et respectueuses de l’environnement et de l’architecture locale. Côté restauration, le menu du buffet a été concocté par le chef étoilé Andrea Berton, qui a mis en valeur les produits locaux.

Club Med Cefalù (Italie). Compter entre 1 500 € et 2 800 € pour une semaine en séjour tout compris, en fonction de la période retenue et du type d’hébergement. Clubmed.fr et 08-10-81-08-10.

Sur la côte catalane, entre vignes et fauvisme

Sur les hauteurs de Collioure.
Sur les hauteurs de Collioure. BRUNO POISON

Partir à la découverte de la côte Vermeille, dans le sud des Pyrénées-Orientales, sur les chemins du fauvisme, où les peintres Matisse et Derain (mais aussi Dali) ont laissé leur empreinte… Randonner le long des rivages méditerranéens jalonnés de criques sauvages et sur les chemins surplombant la mer sans être bousculé – avant la vague de touristes estivaux –, c’est ce que propose Terres d’aventure avec cet itinéraire sur sept jours qui démarre du petit port de Collioure, où les artistes peintres furent attirés par ses couleurs chatoyantes, enchaîne sur les hauts de Banyuls avant d’arriver à la célèbre tour à signaux de Madeloc du XIIIe siècle pour un point de vue incroyable sur les fameux vignobles du Banyuls et l’immense bassin de la Méditerranée. Ensuite ce sera le cap de Creus, dernier bastion des Pyrénées, qui sombre dans les eaux profondes, et enfin Cadaqués. L’hébergement se fait dans des hôtels de charme, avec en prime, l’accent mis sur la gastronomie catalane.

La côte catalane de Collioure (Pyrénées-Orientales) à Cadaquès (Espagne). Quatre départs programmés jusqu’à la fin juin. A partir de 860 € par personne. Terdav.com et 01-70-82-90-00.

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