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Alexander Fury ou l’obsession Galliano

Grand érudit de mode et journaliste, le Britannique Alexander Fury a transformé son appartement londonien en petit musée des créations du créateur emblématique des années 1990. Une passion qui remonte à ses 13 ans et à une photo de Carla Bruni.

Publié aujourd’hui à 18h00

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Malik Djoudi : « Voir d’où ma grand-mère venait m’a permis de savoir d’où je viens »

Cet été, « M » s’en va fouiller dans les souvenirs de voyage de personnalités, en quête d’un acte fondateur. En août 2015, le musicien Malik Djoudi était au Vietnam afin d’y disperser les cendres de son aïeule. Un périple qui lui a permis de trouver sa voie artistique personnelle.

Publié aujourd’hui à 09h00

Entretien Article réservé à nos abonnés

Nicolas Ghesquière : « C’est le bon moment pour ralentir une machine qui s’est emballée »

A 49 ans, le directeur artistique de la ligne féminine de Louis Vuitton est une figure emblématique de la mode française. A l’occasion de la présentation de la collection croisière 2021, il livre en exclusivité pour « Le Monde » sa vision de la mode post-Covid.

Publié aujourd’hui à 08h00

Paris Fashion Week : l’éclectisme était de mise

Des costumes ajustés portés par des mannequins déambulant au beau milieu du Palais idéal du facteur Cheval, dans la Drôme, pour Lanvin ; blouson bouffant en soie et ceintures de smoking multicolores filmés dans les coulisses chez Dior… cette semaine de la mode homme 100 % digitale n’a pas bridé l’inventivité.

Publié hier à 13h09

Dior célèbre l’artiste ghanéen Amoako Boafo et « l’identité noire »

La nouvelle collection homme de la maison de luxe française est portée uniquement par des mannequins noirs et s’inspire du travail du jeune peintre ouest-africain.

Publié hier à 10h09, mis à jour hier à 10h11 Le Monde avec AFP

Pantin-Hawaï via Paris, la nouvelle fashion week

Une collection aux matières somptueuses présentée à Pantin, en Seine-Saint-Denis, dans l’atrium de ses ateliers pour Hermès, des motifs Hawaï pour Casablanca et son créateur Charaf Tajer, confiné dans l’Etat américain... pour cette semaine de la mode homme, les créateurs se sont adaptés à leur nouveau rayon d’action.

Publié le 13 juillet 2020 à 12h36, mis à jour hier à 10h31

Sélection Article réservé à nos abonnés

Que la montagne est belle… cinq activités sportives pour prendre de la hauteur

« La Matinale » vous invite au voyage. Cette semaine, réunion aux sommets ! En suivant l’impressionnante via ferrata du Roc du vent face au mont Blanc ou en bivouaquant au beau milieu du féerique cirque des Fonts.

Publié le 11 juillet 2020 à 23h43 - Mis à jour le 12 juillet 2020 à 05h28

Critique

Les restos les pieds dans l’eau : à Bouzigues, 50 nuances d’huîtres

Qui dit vacances, dit restaurants de plage. Sur l’étang de Thau, dans l’Hérault, les huîtres de Jean-Marc Deslous-Paoli sont à déguster sur un plateau, dans le sens des aiguilles d’une montre.

Publié le 11 juillet 2020 à 12h00

Paris Fashion week : pas de défilé, mais un élan de créativité

Des photos et des tissus « mis en boîte » chez JW Anderson, un teaser façon cartoon pour Louis Vuitton, un hommage au mouvement Black Lives Matter chez Botter… Même 100 % numérique, la semaine de la mode homme parisienne, qui s’est ouverte jeudi 9 juillet, réussit à être inventive.

Publié le 10 juillet 2020 à 22h32 - Mis à jour le 13 juillet 2020 à 09h50

Sélection Article réservé à nos abonnés

50 objets, 50 histoires qui ont révolutionné le design

Du broc Ricard et son jaune « pain grillé » à la bibliothèque Billy vendue à 60 millions d’exemplaires, du canapé Togo aux allures de sharpeï à la Cocotte-Minute au sifflement reconnaissable… Derrière chaque objet du quotidien se cache un designer ingénieux et un processus créatif fascinant.

Publié le 10 juillet 2020 à 16h28 - Mis à jour le 12 juillet 2020 à 13h08 Le Monde

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Lidl au sommet de la hype avec ses baskets discount

Le 1er juillet, l’enseigne de distribution allemande a commercialisé en Belgique une quantité limitée de baskets floquées de son logo. Épuisées en quelques heures, elles furent aussitôt revendues jusqu’à cent fois leur prix sur Internet.

Publié le 10 juillet 2020 à 14h55 - Mis à jour le 12 juillet 2020 à 16h42

Reportage Article réservé à nos abonnés

Le Tuba, un hôtel marseillais à couper le souffle

L’ancien spot de plongée du champion d’apnée Jacques Mayol propose les plus belles chambres avec vue sur les calanques. Les décorateurs d’intérieur se sont inspirés de la culture populaire et de l’identité du Sud pour aménager l’espace.

Publié le 10 juillet 2020 à 14h39

Reportage Article réservé à nos abonnés

48 heures à Rouen

De sa majestueuse cathédrale complice de l’œuvre de Claude Monet aux terrasses des quais de Seine où se pressent désormais ses habitants, la capitale normande se conjugue à tous les temps.

Publié le 10 juillet 2020 à 14h19 - Mis à jour le 10 juillet 2020 à 14h25

Chloé Charles : « L’oseille sauvage a le goût des prés de ma grand-mère »

La gastronomie est affaire de rigueur et d’explorations. Cette cheffe militante a fait sienne une cuisine franche et économe. Elle puise autant dans les rues parisiennes que dans le jardin familial en Bretagne et présente son assiette paysage : la salade de seiche à l’oseille sauvage.

Publié le 10 juillet 2020 à 12h00 - Mis à jour le 13 juillet 2020 à 10h52

Haute couture : clap de fin, ou presque

Pour le dernier jour de la Paris Fashion Week haute couture, certains ont montré des créations inédites, à l’instar de Bouchra Jarrar et de Viktor & Rolf. D’autres ont joué la carte du teaser remettant à plus tard une présentation en bonne et due forme, comme Elie Saab, Maison Margiela et Valentino.

Publié le 09 juillet 2020 à 11h37 - Mis à jour le 09 juillet 2020 à 11h42

Portrait Article réservé à nos abonnés

Rabih Kayrouz, le couturier libanais réfugié dans ses créations

Le styliste, qui partage son temps entre Paris et Beyrouth, s’est retrouvé confiné dans son pays d’origine, dont il témoigne de la crise économique et politique. Il a aussi mis à profit cette période pour repenser sa façon de concevoir ses collections.

Publié le 09 juillet 2020 à 09h00

Sélection Article réservé à nos abonnés

Voyage immobile à Mexico

En attendant des jours meilleurs, il est possible de découvrir le monde sans quitter sa chambre. Entre ­spiritualité et arts populaires, la tentaculaire capitale mexicaine vibre d’une énergie inépuisable.

Publié le 08 juillet 2020 à 16h30

La haute couture ou la valse à mille temps

Une minute et vingt-deux secondes de silhouettes aux volumes imposants pour Chanel, trente secondes de robes sculpturales pour Fendi, une demi-heure de frénésie d’imprimés chamarrés pour Dolce & Gabbana… Fini les présentations qui traînent en longueur, retard compris, bienvenue dans le nouvel espace-temps de la Paris Fashion Week.

Publié le 08 juillet 2020 à 11h43 - Mis à jour le 08 juillet 2020 à 11h58

La haute couture ou le virtuel sur mesure

Un clip musical pour Azzaro, un court-métrage chez Dior ou un mannequin façon avatar en 3D pour Ralph & Russo, pour cette première Paris Fashion Week de l’ère pandémique, à chacun sa façon de « défiler ».

Publié le 07 juillet 2020 à 12h55, mis à jour à 11h56

Portrait Article réservé à nos abonnés

Jean-André Charial : « J’aime les rosés de caractère, qui parlent de leur environnement »

A la tête du triple étoilé l’Oustau de Baumanière, au cœur des Alpilles, Jean-André Charial est aussi un vigneron passionné qui a su donner une identité propre aux vins des Baux-de-Provence.

Publié le 07 juillet 2020 à 11h27

Portrait Article réservé à nos abonnés

Design : Gae Aulenti, les œuvres d’une vie

Une carrière foisonnante, des œuvres saluées par le grand public, comme la lampe Pipistrello... Gae Aulenti a beau avoir été une figure de l’architecture et du design du XXe siècle en Italie, la créatrice morte en 2012 reste largement méconnue. Une exposition au Vitra Design Museum lui rend hommage.

Publié le 07 juillet 2020 à 09h00 - Mis à jour le 07 juillet 2020 à 14h06

Insaisissable MX-30

Imaginée comme un coupé SUV, la première électrique de Mazda joue une petite musique bien à elle dans la catégorie des zéro émission.

Publié le 06 juillet 2020 à 17h15

Révolution électrique chez Porsche

Berline quatre portes, le Taycan est le premier modèle 100 % électrique du constructeur allemand. Et dans l’habitacle, le changement, c’est aussi pour maintenant avec l’option « cuir vegan » pour le revêtement…

Publié le 06 juillet 2020 à 14h18

Décryptages Article réservé à nos abonnés

Le rosé, un vin de garde qui s’ignore

Pour beaucoup, un rosé ne se déguste que l’année de sa mise en bouteille. En empêchant les viticulteurs d’écouler leurs stocks, le confinement a peut-être changé la donne. L’occasion pour ces vins de prouver qu’ils peuvent aussi être conservés.

Publié le 06 juillet 2020 à 09h19

Reportage Article réservé à nos abonnés

Château Sainte-Roseline, une histoire de vins, d’art et de femmes

Classé monument historique, le domaine Sainte-Roseline, dans le Var, marie œuvres d’art contemporain et production de grands crus de côtes-de-provence.

Publié le 06 juillet 2020 à 09h17

Sélection Article réservé à nos abonnés

Un été dans l’Hexagone : les cinq destinations France de notre sélection de voyages pour 2020

« La Matinale » vous invite au voyage. Cette semaine, avec la Margeride, l’île d’Aix, Lille, le Loiret et Cahors, découvrez ou redécouvrez les cinq pépites hexagonales de notre palmarès « Les 20 destinations du “Monde” ».

Publié le 04 juillet 2020 à 23h56

Enquête Article réservé à nos abonnés

Vins rosés : l’Occitanie et le bordelais aussi

Longtemps, la Provence a régné en maîtresse incontestée sur la production et la qualité du rosé. Mais d’autres régions montent en puissance.

Publié le 04 juillet 2020 à 17h15

Critique

Les pionniers de la gastronomie : Bob’s Juice Bar, le plein de vitamines

Le monde de la restauration a connu une crise inédite. L’occasion de réfléchir à ce qui fait la gastronomie d’aujourd’hui. Et de retourner sur les traces de ceux qui ont su casser les codes. En 2006, ­l’Américain Marc Grossman importe à Paris une cuisine saine et légère, inventée dans le New York branché.

Publié le 04 juillet 2020 à 12h00

Enquête Article réservé à nos abonnés

Le nouvel âge d’or de la joaillerie

Sous l’impulsion d’une nouvelle génération de clientes, plus indépendantes, les maisons de joaillerie sont poussées à proposer des pièces atypiques et à revisiter leurs classiques.

Publié le 03 juillet 2020 à 14h58 - Mis à jour le 06 juillet 2020 à 11h39

Sélection Article réservé à nos abonnés

Vins rosés : la sélection du « Monde »

En cocktail, en apéritif, mais aussi tout au long du repas, ces vins d’été, venus de tout l’Hexagone, se prêtent à des jeux subtils.

Publié le 03 juillet 2020 à 13h34

Enquête Article réservé à nos abonnés

Le « monde d’après » voit la vie en rosé

Si le marché du vin a globalement souffert durant la crise sanitaire, les rosés, portés par de nouveaux modes de consommation, ont su tirer leur épingle du jeu.

Publié le 03 juillet 2020 à 13h24

Fiche

Les falafels : la recette de Claire Poirrier

L’homme de sa vie lui a fait découvrir les falafels aux herbes du jardin. Cette exploitante d’une ferme bio en Ille-et-Vilaine considère ce plat comme « un festin végétal jouissif, aussi convivial qu’universel ».

Publié le 03 juillet 2020 à 11h13

Témoignages

Claire Poirrier : « Etre écolo, ça ne veut pas forcément dire faire un chemin d’ascète, la frugalité peut avoir du goût »

Avant d’exploiter une ferme en Bretagne entièrement consacrée aux herbes aromatiques, Claire Poirrier s’est engagée en politique auprès des Verts et a manifesté dans un campement contre une raffinerie Total.

Publié le 03 juillet 2020 à 11h13

Sélection Article réservé à nos abonnés

Voyage immobile en Écosse

En attendant des jours meilleurs, il est possible de découvrir le monde sans quitter sa chambre. Au nord de la Grande-­Bretagne, le pays des Highlands et du Loch Ness offre un vivifiant bol d’air.

Publié le 02 juillet 2020 à 17h46

A Boisbuchet, en Charente, un tour du monde en 80 objets

Le collectionneur allemand Alexander von Vegesack présente une exposition estivale sur le thème du voyage avec des créations issues de sa collection de 2 000 pièces des XXe et XXIe siècles. Une sélection qui « suit le fil de sa curiosité ».

Publié le 02 juillet 2020 à 17h19 - Mis à jour le 03 juillet 2020 à 17h39

Reportage Article réservé à nos abonnés

Voyage au fil de la Touques, le fleuve made in Normandie

En amont de Pont-l’Evêque, de collines verdoyantes en fromageries et de pommeraies en châteaux, ce fleuve côtier et sa vallée recèlent tous les trésors normands.

Publié le 02 juillet 2020 à 15h34

Reportage Article réservé à nos abonnés

Bienvenue chais vous : quand le design s’installe au pays du cognac

Entrée, bibliothèque, salon, chambre… il ne manque rien dans ce lieu d’habitation unique et insolite, où chaque pièce a été reconstituée dans une cuve à cognac ! Un véritable « écosystème créatif » créé pour la première exposition de design de la Fondation Martell, installée en Charente.

Publié le 01 juillet 2020 à 15h21

La C4, une Citroën qui déçoit en bien

Avec cette nouvelle berline compacte aux angles vifs, la marque aux chevrons se lâche un peu. Tout en convoquant le souvenir de la GS.

Publié le 30 juin 2020 à 14h30

La GS fête ses 50 ans

Née en 1970, la Citroën à la silhouette basse était censée combler un vide entre les modèles d’entrée de gamme et l’altière DS.

Publié le 30 juin 2020 à 14h30

Portrait Article réservé à nos abonnés

La charcuterie à la mode Vérot

La pâtisserie a Pierre Hermé, côté charcuterie, le héraut, c’est Gilles Vérot. A la tête de cinq enseignes avec sa femme, Catherine, et son fils Nicolas, il propose des « collections » qui respectent le rythme des saisons et aux inspirations d’ailleurs, comme ses rillettes thaïes mêlant citronnelle, kaffir, curry et gingembre.

Publié le 30 juin 2020 à 10h49 - Mis à jour le 06 juillet 2020 à 11h54

A Bordeaux, l’expo sur la sneaker reprend son cours

Le Musée des arts décoratifs et du design de Bordeaux retrace, à travers 600 pièces exceptionnelles, la folle course de la sneaker, chaussure de sport devenue un accessoire essentiel au luxe et à la mode.

Publié le 30 juin 2020 à 10h00

Sélection Article réservé à nos abonnés

Voyage immobile à Istanbul

En attendant des jours meilleurs, il est possible de découvrir le monde sans quitter sa chambre. À cheval entre Orient et ­Occident, héritages byzantin et ottoman, la ville millénaire turque offre une parenthèse captivante.

Publié le 29 juin 2020 à 18h00 - Mis à jour le 02 juillet 2020 à 15h12 Le Monde

Reportage Article réservé à nos abonnés

Voyage : la grandiose Côte de Granit rose

Des églises de Lannion aux plages de sable fin de Trébeurden, de la beauté spectaculaire de l’île Renote aux maisons à pans de bois de Tréguier, sur cette côte nord de la Bretagne, le décor est aussi changeant qu’éblouissant.

Publié le 29 juin 2020 à 10h25 - Mis à jour le 01 juillet 2020 à 08h46

Enquête Article réservé à nos abonnés

« On se dirige vers des nuits pour gens sages » : quand les night-clubs dressent les tables

Encore fermés pour cause de pandémie, certains lieux de la nuit se changent en espaces de restauration. Une façon de sauver les établissements tout en se réinventant, avec des assiettes qui font frémir les papilles.

Publié le 28 juin 2020 à 23h56

Sélection

La salopette, de Dorothea Lange à Mario en passant par Coluche

Toutes les tendances ont une histoire. Qu’elle soit grande ou petite, « M » s’amuse à la raconter. A sa façon. Cette semaine, un pantalon dont la naissance remonte à l’ère de l’industrialisation.

Publié le 28 juin 2020 à 00h37

Sélection Article réservé à nos abonnés

Cinq virées qui coulent de source

« La Matinale » vous invite au voyage. Cette semaine, on se met au frais en partant à la découverte des origines du Virdoule, de la Seine, de la Loire, du Rhin et de la jolie Vilaine.

Publié le 28 juin 2020 à 00h19 - Mis à jour le 28 juin 2020 à 14h49

Critique

Les pionniers de la gastronomie : Le Baratin, coup de foudre à Belleville

Le monde de la restauration a connu une crise inédite. L’occasion de réfléchir à ce qui fait la gastronomie d’aujourd’hui et de retourner sur les traces de ceux qui ont su casser les codes. En 1987, l’Argentine Raquel Carena a fusionné dans un bistrot de Belleville des vins délicats et une cuisine bien bâtie.

Publié le 27 juin 2020 à 12h00

Témoignages

Claude Fischler : « Manger est aussi un acte social, collectif »

Le sociologue, anthropologue et historien Claude Fischler étudie l’alimentation pour mieux comprendre l’homo sapiens.

Publié le 26 juin 2020 à 12h00 - Mis à jour le 26 juin 2020 à 16h45

La caponata : la recette de Claude Fischler

Le sociologue, anthropologue et historien voue une prédilection à la caponata sicilienne, qui porte en elle diverses influences historiques et culturelles.

Publié le 26 juin 2020 à 12h00 - Mis à jour le 30 juin 2020 à 11h49

Enquête Article réservé à nos abonnés

Un festin géorgien, sinon rien !

En Géorgie, manger en  festoyant est un art, au point d’être inscrit au Patrimoine culturel immatériel de l’Unesco. Un savoir-vivre porté par une cuisine aux assiettes Instagram et vegan friendly qui se développe en France.

Publié le 26 juin 2020 à 01h05 - Mis à jour le 26 juin 2020 à 10h14

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Sac à compost, lampe solaire, cabas lavable… sept ustensiles pour reverdir le quotidien

La designer Stefania Di Petrillo a déniché pour « M » des objets de tous les jours permettant de limiter notre impact sur l’environnement. Et d’imaginer un « monde d’après » plus responsable.

Publié le 25 juin 2020 à 18h30

Design : les années 1980 ont de nouveau la cote

Longtemps décriées, les créations de cette décennie ont vu leur marché rester en sourdine. Mais ce dernier se réveille peu à peu.

Publié le 24 juin 2020 à 06h00

Sélection

La broderie anglaise, tissu émotif

Toutes les tendances ont une histoire. Qu’elle soit grande ou petite, « M » s’amuse à la raconter. A sa façon. Cette semaine, la broderie anglaise.

Publié le 23 juin 2020 à 18h15

L’hybride-rechargeable gonflé à bloc

Mégane, 508, C5 Aircross, Kuga, X1... les modèles utilisant la double motorisation thermique et électrique se multiplient. Les constructeurs veulent croire que le post-confinement sera propice à des achats de voitures vertueuses.

Publié le 23 juin 2020 à 16h56

Sélection

Les galeries de design rouvrent leurs portes

Alors que la France se déconfine petit à petit, à Paris, des galeristes exposent de nouvelles collections d’objets et de mobilier contemporains. Visite guidée.

Publié le 23 juin 2020 à 16h03

Entretien Article réservé à nos abonnés

Robert Guédiguian : « Si, dans un film, on ne boit pas, alors on ne parle pas »

Contraint d’interrompre le tournage de son film, au Sénégal, à cause du Covid-19, le cinéaste a regagné son antre de Montreuil pour le confinement. Une période douce-amère qu’il ne regrette pas.

Publié le 23 juin 2020 à 10h00 - Mis à jour le 23 juin 2020 à 20h04

L’étrange métamorphose du Defender

La vaillante bête de somme de Land Rover au service des chasseurs et des baroudeurs a été reconvertie en une familiale des beaux quartiers. Un choc des cultures.

Publié le 23 juin 2020 à 09h49

Entretien Article réservé à nos abonnés

Jean-François Rial, voyagiste : « Cette crise a été trop courte pour que le changement soit réel »

Le printemps s’annonçait riche en actualités. Beaucoup ont dû s’adapter. Jean-François Rial, le PDG de ­Voyageurs du monde, s’est mobilisé pour défendre et repenser l’avenir de sa profession, particulièrement touchée par la crise sanitaire.

Publié le 22 juin 2020 à 16h53

Enquête Article réservé à nos abonnés

« Si vous ne prenez pas la parole, vous serez considérés comme raciste » : la mode et le joug du « bad buzz »

Pas habituée à commenter l’actualité politique, encore moins à chaud, la quasi-totalité des marques de mode a pourtant réagi à la mort de George Floyd. Certaines spontanément, d’autres plus ou moins contraintes et forcées. Avec, en guise d’épée de Damoclès, le risque du faux pas.

Publié le 22 juin 2020 à 14h27

Reportage Article réservé à nos abonnés

10 idées d’escapade dans les vignobles « rurbains »

Pour déconfiner en douceur, « Le Monde » a sélectionné dix destinations viticoles « rurbaines » en France. Des appellations, parfois peu connues, nichées au cœur des grandes agglomérations ou tout proches d’elles.

Publié le 21 juin 2020 à 18h15 - Mis à jour le 23 juin 2020 à 13h03

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